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感恩慶團圓,韓國人怎麼過中秋節?

中秋節(추석)又稱韓國感恩節,在韓國,中秋節是比華人農曆年還更重要的節日,有別於台灣的賞月、吃月餅和烤肉,韓國中秋節著重於祭祖和團圓,讓我們一起來看看韓國人的中秋節都怎麼過的吧!

感恩慶團圓!韓國的中秋傳統文化

韓國人中秋節當日早晨會做的第一件事就是祭祀,家中婦女會開始準備祭祀。祭祀中的代表性食物為松餅、梨熟與新米釀酒。松餅是在揉好的麵糰中放入芝麻、栗子、紅棗、紅豆等內餡後,揉成半月形的模樣,並連同松葉一起在電鍋蒸熟,讓松餅會散發出松葉的香味。

值得一提的是韓語有一句俗話說’做得好松餅,嫁得好人家’或是’做得好松餅,喜得漂亮的女兒’,因此女生從小就要學會如何把松餅做得又漂亮又好吃。再來是梨熟,梨熟是將梨子剝皮去核後,加入一些胡椒,並與白糖一起熬煮的甜食。最後是韓國人會用當年收成的新米釀酒,結束祭祀後全家聚在一起分享釀製的新米釀酒與祭祀食物。

另外,韓國人在中秋節期間會前往祖墳掃墓,並拔除夏季長在祖墳周圍的雜草,以示孝道。

中秋湧現返鄉潮,應避免遊韓

韓國的中秋節是在陰曆八月十五日,除了中秋節當日之外,中秋節前後兩天也一同放假,因此韓國人在中秋節連假期間,會返鄉與家人團聚祭祀。在中秋節連假期間,首爾會如同空城一樣,店面未營業,路上無行人的特殊景觀,然而高速公路上塞滿了南下的車輛,交通公共運輸塞滿人的壯觀場面。

獨特韓國中秋慶典遊戲介紹

在韓國中秋民俗傳統遊戲中最具特色的為羌羌水越來與烏龜遊戲。羌羌水越來是正月十五或是中秋節期間於南部地區進行的民俗傳統遊戲。許多穿著韓服的婦女們手拉著手一邊旋轉一邊跳舞並高歌歡唱,此民俗傳統遊戲也被指定為聯合國際科文組織世界無形遺產,韓國無形文化財第8號。

烏龜遊戲則是中秋期間農村青年們玩的遊戲之一。使用稻草杆製作成烏龜模型後,兩人躲藏在烏龜模型下支撐著烏龜模型,和農樂隊拜訪每家每戶請求招待年糕與水果。透過烏龜遊戲祈求每戶人家的農業興盛,人民健康長壽,以及驅趕走社區的妖魔鬼怪。

除了祭祀與掃墓之外,韓國各地區於中秋節當天會舉辦大大小小的迎接滿月慶典。在慶典中,可體驗多樣韓國中秋民俗傳統的遊戲並於滿月即將升起時把用松柏樹枝堆起的松枝堆點燃,火光劃破黑暗,意味著去除厄運,招福轉運。

originally by photoren, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

教學:和中秋有關的韓語

1.中秋節 (秋夕)→추석 (chu-seok)

2.掃墓→벌초 (beol-cho)

3.滿月→보름달 (bo-leum-dal)

4.祭祀→제사 (je-sa)

5.松餅→송편 (song-pyeon)

6.梨熟→배숙 (bae-sug)

7.慶典→축제 (chug-je)

8.民俗遊戲→민속놀이 (min-sog-nol-i)

9.羌羌水越來→강강술래 (gang-gang-sul-lae)

10.中秋節快樂→즐거운 추석 되세요.
(jeul-geo-un chu-seok doe-se-yo)

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